- Pour les établissements : Ils doivent être fermé à 2h du matin, sauf autorisation : 5h du matin. Actuellement, seules des autorisations temporaires de 6 mois à 2 ans pour une ouverture de 2h à 5h sont délivrées, une autorisation non cessible.
- Pour les terrasses : il faut l’autorisation du Maire de Paris. Les terrasses fermées doivent respecter les mêmes horaires que les établissements. Les terrasses ouvertes doivent fermer à 2h du matin.
La préfecture a décrété 175 fermetures administratives à Paris en 2008 pour des raisons diverses dont le bruit. Les demandes d’ouverture de terrasses ont augmenté de 27 % en 2008 soit 1063 nouvelles autorisations sur un total de 8.000 terrasses.
- Pour les bonnes relations de voisinage : il est erroné de croire qu’il est interdit de faire du bruit après 22h. Le tapage nocturne concerne les bacchanales, barouf et autre tohu-bohu entre 22h et 7h du matin. De 7h à 22h, les vrombissements, pétarades et autres vacarmes relèvent du tapage diurne.

Lire l'article d'Eric Dupuy du 20 novembre 2009 Voyage au centre de la fête rue des Canettes