Les Chrétiens entament leur premier jour de Carême qui s'achève à Pâques au bout de 40 jours.

Le chiffre 40 symbolise les 40 années de traversée du désert par les Hébreux et les 40 jours de méditation de Jésus dans le désert.

Et 40 jours de privation durant lesquels les Chrétiens doivent se confronter à eux-mêmes en faisant montre de modestie notamment dans l'alimentation, le sommeil et dans tous les plaisirs de la vie, et en se consacrant davantage à la prière, à la réflexion et à la méditation.