Présent sur les lieux depuis une dizaine d’année, l’atelier de retouche géré par Ekrem Vardar est le plus ancien. Il est suivi en avril 2005 par Sabrina Nas et son mari qui quittent Anvers pour redémarrer une activité de primeur au marché de l'Europe. Le couple signe une convention de concession pour une durée de 9 ans. Depuis 2006, un troisième mousquetaire arrive et donne une entière satisfaction.

De son côté, Ekrem Vardar se dit « indifférent » à ce qui se passera. Il avoue néanmoins préférer que la supérette prenne entièrement la place. Depuis ce ménage à trois, il estime avoir perdu 50% de sa clientèle, du fait de sa moindre visibilité.

En espérant apaiser les esprits, le conseil d’arrondissement vote pour l’agrandissement de la supérette du marché Treilhard tout en voulant le maintien de l’étal de fruits et légumes.
